暑假期間，生物工程系暑期社會實踐小分隊師生來到社區(qū)、農(nóng)貿(mào)市場、故黃河等地，結(jié)合專業(yè)知識，開展“愛我家鄉(xiāng)”系列實踐活動。

小分隊來到火花農(nóng)貿(mào)市場、雁山農(nóng)貿(mào)市場，通過懸掛橫幅、設(shè)立展板、現(xiàn)場咨詢、散發(fā)材料等形式，向小區(qū)群眾宣傳食品安全知識，隨隊行動的專業(yè)老師還從購買、烹飪、貯存和外出用餐等幾個環(huán)節(jié)向小區(qū)群眾介紹如何才能吃得放心，并針對大家所關(guān)心的日常生活中的各種食品問題進行了認真解答。

同學們還在分別對漢橋、和平橋、壩子街橋、合群橋、慶云橋等五處地方采集故黃河水樣，在專業(yè)老師的指導下，在學校實訓室對采集的水樣進行檢測分析。結(jié)果顯示，五處水質(zhì)均達到了國家城市內(nèi)河水質(zhì)Ⅱ類標準。

通過系列暑期社會實踐活動，同學們不僅深刻理解了食品安全和環(huán)境問題的重要性，更通過維護食品安全和保護環(huán)境的親身實踐，增強了自己的服務意識，鍛煉了學以致用的實踐能力。

（供稿：生物工程系）